søndag 21. november 2010

Reke og avocadosalat på Toast.

Blei vist et innlegg til med mat:-).
Jeg har hatt salaten på toast
 som er stekt litt i pannen med hviltøk og litt smør, dette er
veldig godt som en forrett.
Kan også servere salaten i baguette eller focacciabrød, ha på litt
blandet grønn salat og litt urtedressing så har du en kjempegod lunch.






1 avocado
1/4 rødløk
litt  fersk dill
Ca.150gr reker
1/4 chilli   

Avocadoen deles i terninger, rødløken og chillien finhakkes.
Alt blandes sammen, tilsett dill, salt og pepper.

 Ha en fin søndag.
Hilde

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar