Pasta pennegrateng.

Denne pastaretten er  lett og lage

og smaker kjempegott.

Jeg syns alle retter som kan serveres

i ildfast form er veldig greit, slipper all oppvasken etterpå:-).

Har en det travelt en dag, kan denne pastaretten fint lages dagen før

og settes i kjøleskapet, så er det bare å

sette den i ovnen på 200grader i 30min så er middagen klar:-).

Dette trenger du:

1pk kjøttdeig

1 løk

3 fedd hvitløk

1 glass tomatpuree

1 boks hakkede tomater

1 ss provencekrydder

1 ss paprikapulver

salt/ pepper

-Stek kjøttdeigen, ha i finhakket løk og hvitløk,

la dette steke litt.

-tilsett tomatpuree, hakkede tomater og krydder.

- eventuelt litt vann om det blir litt tykt.

- ha dette i en ilfast form.

Kok 300gram pasta penne.

(eller skruer, makaroni)

Mornaysaus:

50gr smør

50gr mel

5dl melk

1/2 dl fløte eller melk

2 egg

100gr ost etter eget ønske.

salt/ pepper

-Smelt smøret, ha i melet, spe med melken,

la sausen småputre litt slik at melsmaken forsvinner.

- tilsett ost.

-tilsett egg og fløte som er blandet sammen,

smak til med salt og pepper.

- ha i pastaen til slutt.

- ha dette oppå kjøttdeigen.

-Ha til slutt reven ost på toppen.

Bon Appetit

Ha en fin lørdag,

her venter husvasken:-)

Klem Hilde