onsdag 30. november 2011

Dilla på...

vesker....




Jeg elsker vesker, sko og skjerf.
Jeg har skaper og skuffer fulle, men stadig nytt finner veien med hjem;).
Denne vesken fra Marc By Marc Jacobs ble med hjem fra københavn,
jeg hadde ønsket meg en veske som ikke var så stor og som jeg kunne bruke
til litt fint eller når jeg skal ut på "dill":).

Og på dill skal jeg i kveld, jeg skal til Martha (marthas lille boble) i
bloggtreff, galgleder meg til å treffe "gamle" og nye bloggere.

Ønsker dere en super kveld
Klem
Hilde


søndag 27. november 2011

Første søndag i advent og trekking...


Dette er vår adventsstake i år,
betong, grått, hvitt og washi tape.



Med tall laget av washi tape syns jeg den ble akkurat slik
jeg hadde tenkt meg, enkel og kul.
.

Så tenner vi et lys i kveld
vi tenner det for glede.

 
Så var det over til trekking av min
Give Away.

Ved hjelp av random har vi trukket ut
Lodd nr: 35
som vinner den strikka halsen/skjerfet.
og
Lodd nr: 58
som vinner de strikka Arne og Carlos julekulene.

Gratla til begge vinnere, håper dere blir fornøyde.
Send meg en mail med addressen så sender jeg premien:).

Jeg må også få takke alle som deltok,
kjempe stas:).

Ønsker dere en
fin 1 Advent.

Klem
Hilde


 








lørdag 26. november 2011

Lerkegrein i betong..




Litt julepynt har kommet frem på en lerkegrein,
greina har jeg støpt i en stor melkekartong og betongen jeg har brukt
er småmuring fra HEY`DI.

Pynten som er på greina er:

- God Jul bånd fra Stoff og stil.
- Sinklyktene er fra nille.
-Hvit pynt i keramikk er fra Søstrene Grene.
- Julekulene har jeg laget på juleverksted hos kreative Mrs Hardy.

I morgen kveld trekker jeg min Give Away,
kjempestas at så mange vil delta:),
har du ikke meldt deg på kan du gjør det her.

Ønsker dere alle en super lørdag:)
Klem
Hilde

torsdag 24. november 2011

Spagetti-Frittata....

er Italias svar på omelett.


I en omelett kan du bruke det meste, en fin ting å lage
hvis du har litt rester stående.

Jeg hadde spagettireste i kjøleskapet og med litt
kryddersalami, tomat, løk, ost og parmesan ble det en
kjempegod omelett til lunsj.


Du trenger:
( 2 Pers.)

6 egg
6 ss vann
Salt/pepper

- Visp dette godt sammen.

Fyll:

1 ss Smør
1 ss Olje
100 gr. Kryddersalami
2 Tomater i terninger
1/2 Løk i terninger
50gr. Parmesan
50gr. Norvegiaost

- Ha olje og smør i en panne, tilsett løk og la dette surre litt.
- Tilsett kryddersalami og tomat.
- Ha i eggeblandingen, skru ned varmen og la dette stå etpar minutt
før du har på ostene.
- Ha på et lokk slik at osten smelter.
- Når osten er smeltet og eggeneblandingen er gjennomstekt
er omeletten klar til servering.
- Server omeletten med en god salat og et godt brød.

Dette er en av mine versjoner,
prøv deg gjerne fram med det du liker:).

Håper dette kan være et tips til lunsjen eller
frokosten i helgen:).

Minner også om min Give Away, trekkingen er på søndag:),
ønsker du å bli med kan du melde deg på her.

Klem
Hilde




mandag 21. november 2011

Julesokkene er i boks..


Guttene har fått hver sin julesokk med sin forbokstav.

Her i huset henger vi julesokken på soveromsdøra på kvelden lille julaften,
og venter i spenning på hva nissen legger i sokken.

Jeg tror mange henger den ut på julaften,
Vi syns det er kos med litt ekstra på julemorgen.

Julesokkene har jeg sydd i stoff fra stoff og stil,
mønsteret finner du også der.
Jeg har brukt sjablonger, sort maling og pensel til å male
forbokstavene på julesokkene.

Jeg vil få ønske alle nye følgere velkommen her hos meg,
kjempe stas:).
Jeg må jo også få si at hildemor har vært på
lesernes VG hele helgen,
Utrolig stas for lille meg:).

Stor klem
Hilde

 

søndag 20. november 2011

Hvem er jeg?



Jeg er Mrs. Refsnes,
 gift med Mr. Refsnes,
mor til 3 gutter.
Jeg er kreativ, har liten tålmodighet, og liker å
få ting gjort helst dagen før.
Jeg liker å lage mat, strikke, sy, skape ting.

Så her har dere meg,hihi.
 Litt skummelt:).
Bilde har jeg selv tatt på Refsnesstranden:).

Dette er mitt bidrag til ukens fotokonkuranse hos





torsdag 17. november 2011

Nume num....

Ei skikkelig kaloribombe av ei kake til
dere i dag:).
Kaka har jeg funnet i det nye sweet paul magasinet,
og er kanongod.


 

Dette er en kake for deg som er glad i sjokolade og karamell.
I karamellen er det litt flaksalt som gjør det lille ekstra.
Søtt/Salt, nume num:).

Jeg har redusert litt på kremoppskriften.

Sjokoladekrem:
350gr mørk sjokolade
4 dl fløte

- Kok opp fløten, hell den over sjokoladen,
rør til sjokoladen er oppløst og kremen er glatt.
Sett til avkjøling.

Karamellkrem:
1 1/2 dl sukker
3 ss vann
1 ss lys sirup
1 dl fløte
2 ss smør
1/2 ts flaksalt

- Ha sukker, vann og sirup i en gryte,
rør alt sammen, la blandingen koke til den blir mørk gyllenbrun
i fargen, ikke rør mens den koker.
- Ta gryta av varmen og tilsett fløten, det vil boble mye når du gjør dette,
rør inn smør og salt til slutt.
- Avkjøl.

Bunn:
5 dl sukker
4 dl hvetemel
2 dl kakao
2 ts bakepulver
2 egg
2 1/2 dl melk
1 1/2 dl olje
1 ts vaniljesukker
2 1/2 dl varmt vann

- Ha alle ingrediensene til kaken i en bolle og rør godt,
førdel røren i to 22 cm former,
stek i ovnen ved 170 grader i ca 35 min i midterste rille.


Montering:
- Ha den ene bunnen på et kakefat, smør karamellkrem på bunnen,
så et lag med sjokoladekrem.
- Ha på den andre bunnen, så karamellkrem og sjokoladekrem
og til slutt litt flaksalt.
- Server straks eller sett den kjølig.

- Tips: står kaken i kjøleskapet er det lurt
å ta den ut 2 timer for servering slik at kaken får temperere seg.

Kan dette vær noe til kaffen i helgen?
Bon Appetit

Klem
Hilde

onsdag 16. november 2011

Hvitt Gulv..

Jeg er såååå glad og superfornøyd med vårt nye
hvitmalte stuegulv:).



Mens mannen i huset var borte noen dager,
fikk jeg malt gulvet:).
Han var snill å hjalp meg å rydde vekk alle møblene før han dro,
det er jo igrunnen det som er mesteparten av jobben,
selve malejobben er fort gjort;).

Jeg har malt gulvet med  trestjerner gulvmaling fra scanox,
samme som på kjøkkenet,
det kan du lese mer om her.

Hva synd du?,
jeg er hvertfall happy happy:).

Klem
Hilde




tirsdag 15. november 2011

Hyllene på kjøkken..

liker jeg veldig godt,
 her kan jeg bytte ut ting og pynt når jeg har lyst.



Akkuratt nå har min hvite samling fra holmegaard,
strikket vase fra søstrene grene
og skål fra alessi flyttet inn.


Hyllene har jeg kjøpt hos T.I.N.Y.


Nytt julemagasin ble med hjem fra butikken i dag.
Jeg elsker julemagasiner, masse innspirasjon og
mange kjekke oppskrifter.

I morgen skal dere få se mitt siste maleprosjekt,
jeg er såååå happy:).

Vil  få ønske nye følgere hjertelig velkommen
og tusen takk for all responsen på min give away.

Klem
Hilde


søndag 13. november 2011

Lysfat..

Inne hos Fabelaktige Maia er det en utfordring,
hun spør hvordan vårt lysfat ser ut.

Her er mitt lysfat slik det ser ut akkuratt nå:




På fatet har jeg:

Trær i sink kjøpt på Illum i københavn,
Grønne juletrær fra søstrene grene,
Te-lysholdere med strikket "magebelte",
Sinkhus kjøpt på nille,
Pyntet fyrstikkeske som jeg har laget på juleverksted hos Mrs Hardy,
Og til slutt lerkegreiner.

Ta en titt inn her for mange flere
innspirerende bidrag.

Fin fin kveld til dere
Klem
Hilde



torsdag 10. november 2011

Ny Klokke...

har flyttet inn på kjøkkenet.
Jeg har lenge ønsket meg denne ORA klokken fra kahler.





Klokka kjøpte jeg på illum i københavn.
Illum bolighus er et mekka for design intresserte, det var helt kanon
å bare gå å titte rundt,
 det er garantert ikke siste gang jeg tar turen til illum nei:).

3  populære washi tape kjøpte jeg også med meg hjem fra københavn,
de kjøpt jeg i butikken grønlykke, en butikk med masse fine nips og småting.

København var helt kanon, gleder meg til neste tur allerede;).

I kveld skal jeg på damenes aften på bohus,
halvor bakke kommer,
dette an bli spennende:).

Minner om min give away, gå inn her om du ønsker å
bli med.

Ønsker dere en super kveld
Klem
Hilde

torsdag 3. november 2011

Sandwich med...

Kylling og tomatragu.



Jeg har brukt pizzabolle denne gang som brød,
men bruker også ciabatta og focacciabrød til denne sandwichen.

Begynn med tomatraguen:
( 4 pers.)
0,5 dl olivenolje
4 tomater i terninger
1 løk i terninger
3 fedd hvitløk finhakket
1 boks hakkede tomater
2 ss tomatpuree
1 ts sukker
1 ss timian
1 ss provencekrydder
salt/pepper

- varm oljen litt, ha i løk, hvitløk og tomater,
la dette surre en liten stund.
- ha i hakka tomater, tomatpuree og sukkeret.
- tilsett timian, provencekrydder.
- La dette småputtre i 10 min.
- smak til med salt og pepper.

Hvitløkdressing:
- 1 beger lettrømme
- 4 ss majones
- 2-3 fedd hvitløk
- salt/pepper


Montering:
- Del brødet i to,  ha ost på undersiden av toppen og gratiner
under grillen i ovnen.
- Legg bunnen på en tallerk/fat, ha på salat og litt hvitløkdressing.
- Skjær 4 kyllingfilet og 1 paprika i strimler.
- Stek først kyllingstrimlene i en panne til de er gjennomstekte,
tilsett paprika, ha i tilslutt tomatraguen.
- Fordel dette på bunnen med salat, ha på litt mer hvitløkdressing og
jalapeno, ha toppen av brødet på til slutt.
Server:).

Bon Appetit.

Nå skal jeg pakke kofferten, avreise københavn i morgen tidlig:)
Ønsker dere en super helg
Klem
Hilde





onsdag 2. november 2011

København...

here we come.



Årets foreningstur står for tur og denne gang skal vi til
københavn:).
Vi er fem venninner som har gledet oss i et helt år på denne turen og på
fredags morgen er ventingen over,
da blir det shopping og champange og wallmans show.

Er det noen som har tips om butikker, spisesteder,
resturanter vi bør besøke blir vi superglade:).

Jeg har notert meg endel butikker som jeg må innom:
- Grønlykker
- Stilleben
- Retrovilla
- Hay
-Illum
- Saint Tropez
- Marlene Birger

Minner om min Give away, du kan gå inn her å
melde deg på om du ønsker.

 Fin Fin
lille lørdag
Klem
Hilde