Nyttårsbordet...

er dekket og klart til gjestene kommer.

Jeg har brukt:

-Sorte og Hvite lys

- Betong

-Stjerner

-Dymo

-Tulipaner.

Serviettene er brettet i fine hjerter.

Da må jeg bare få takke for et fantastisk år,

jeg har blitt kjent med mange nye spennende menesker,

fått mange bloggevenner som jeg så gjerne skulle ha møtt,

håper vi får sjangs en gang:).

Og tusen takk til alle dere som titter innom her hos meg.

Ønsker dere et

GODT NYTTÅR

Klem Hilde



God Jul..

til alle dere:).

Årets juletre er selvhogd av min mann,

det ble akkurat slik jeg ville ha det:).

Ekte gammelt grantre,

 Litt pjuskete

og smalt:).

I toppen henger den søteste engelen som

mellomste gutt har laget:).

Og pynten i år er:

sort

hvit

og

polkagris staver/stenger.

Her i huset er det spilling, legobygging, filmtitting

som gjelder:)

Senere skal vi til mormor og morfar på middag,

her samles alle barn, barnebarn og oldebarn,

kjempekjekt.

I en hektisk hverdag er det sjeldnere og sjeldnere vi ser hverandre,

så takk mormor og morfar for at dette har blitt en tradisjon:).

Ønsker dere en fin 2 juledag.

Klem

Torsdagens fristelse....

er oppskrift på en av mine kjeks oppskrifter.

En annen kan du se her.

Jeg lager disse året rundt, ikke bare til jul:).

Dette trenger du:

( ca. 32stk)

160 gr romtemperert smør

200 gr sukker

150 gr brunt sukker

360 gr hvetemel

2 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

1/2 ts kanel

3 egg

350 gr hakket mørk eller lys sjokolade

50 gr pecan nøtter

50 gr pistasje nøtter

- Bland sammen sukker og smør i en kjøkkenmaskin.

Tilsett mel, bakepulver, vaniljesukker og kanel,

bland dette sammen til en smuldret deig.

- Ha i egg, sjokolade og nøtter.

- Form deigen til 2 ruller ved hjelp av bakepapir.

- La rullene hvile i 1 time i kjøleskapet.

- Skjær rullene opp i skiver og stek dem ved 170 grader

i varmluft i 10-15 min.

Tips:

Disse rullene med deig er kjempefine å ha i fryseren,

får du gjester kan du bare skjære av etpar stykker, steke dem

og "vips" nystekte sjokoladekjeks til kaffen:).

Bare to dager igjen:),

juletreet er endelig i hus og pyntingen skjer i morgen.

Klem  Hilde



Bursdagsbordet

til Traktorgutten:).

Temaet var John Deere.

Jeg har pyntet med John deere lyslenke,

store og små traktorer,

grønne servietter,

og John deere muffins:).

Bursdagsbarnet og hans venner syns det var superkult,

mange traktorfrelste her på jæren, hihi.

Nå er det ut å få kjøpt de siste julegavene

og juleklær til de små.

Ønsker dere en fin kveld

Klem



Hipp Hurra...

min mellomste sjønnas Gabriel er

6 år i dag:).

Med termin på selveste julaften,

var det lykke når han meldte sin ankomst 19 desember:).

Gratulera med dagen lille venn.

I går hadde vi familieselskap,

Gabriel fikk mange fine presanger,

det fjerde lyset ble tent,

vi spiste god mat

og koste oss sammen.

Jeg hadde tenkt å ta bilde av det dekka bordet,

men det gikk helt i glemmeboken,

litt småstressa før gjestene kom;)

Litt bilder av pynten på bordet etter vi hadde spist ble det;)

Sorte og hvite lys

Sorte og hvite julekuler i forskjellige størrelser

og stjerner.

I dag er det barneselskap,

da er tema John Deere:).

Ønsker alle en fin ukestart

Klem Hilde



Armbånd.





I sort, hvit og grå farge og med forskjellig pynt er klar til å

pakkes inn.

Hjemmelagede julegaver både liker jeg å lage, men også få,

så håper de som får disse armbåndene også liker hjemmelagede gaver:).

Ønsker dere en

superfin lørdag

Klem



Peanut Butter Cookies.

Med hele 3 ingredienser tror jeg dette er

 de letteste julekakene:)

Dette trenger du:

( ca 25 stk.)

2,5 dl peanuttsmør (grov type)

2,5 dl sukker

1 egg

- Bland sammen alle ingrediensene i en bolle.

- Form deigen til kuler som legges på et brett med bakepapir

og trykkes flate med en gaffel.

Tips: ha litt vann på hendene når du triller kulene,

da henger ikke deigen seg fast.

- Stek kakene ved 170 grader midt i ovnen i ca 10 min.

Avkjøl kakene på brettet.

Liker du peanøtter er disse kakene

noe for deg:).

Klem

Hilde

Flere lysestaker...

Etter en tur innom gjenbruken ble det med hjem

flere messing lysestaker i forskjellige størrelser.

De har fått en runde med  hvit spraylakk,

utrolig hva litt spraylakk kan gjør:).

Jeg liker at alle lysestakene har forskjellig form og størrelse,

syns det ble ekstra fint med grå lys:).

Klem

Hilde



Resultat...

fra sjokoladekonfekt støping som jeg hadde med

4 gode venninner her hos meg på søndag:)

Alle under dyp konsentrasjon når vi vende ut konfekten fra formene:)

Vi støpte med både mørk og lys sjokolade, inni konfekten er det

4 forskjellige smaker:

- Mørk sjokolade, kaffe og baylis.

- Karamell

- Hvit sjokolade og mint.

- Lys sjokolade og bringebær.

Jeg hadde en super kveld, det tror jeg gojentene også hadde:),

tror dette må blir en tradisjon:).

Over til en annen ting;),

jeg har fått galleriplass hos Nib med Jul i vårt hus utfordringen,

såååå stas.

Spennende å se hvem som stikker av med finaleplass:).

Ønsker dere en fin luciakveld

Klem Hilde



Stjerner...

på hjernen, det har jeg for tiden,

både i interiør og klær:).

De siste stjernene som har flyttet inn er et sett med

3 davidstjerner fra Tine K.

Den minste stjerna har fått plass på en bildelist sammen med to

betong t-lysholdere og lerkegreiner.

De to store stjernene har jeg valgt å ha sammen,

de henger nå på veggen i stua.

Ønsker dere alle en

fin kveld

Klem

Hilde

Dette blir gøy...

Jeg vet det er mange, deriblant meg selv som ønsker seg

et fotokurs.

Nå har du muligheten til å bli med på et,

jeg har fått kreative og dyktige fotograf Ingeborg Skrudland,

til å holde et fotokurs her på bryne.

Mandag 9/1 2012

og

Mandag 23/1 2012

- Det blir 2 kursdager a 3timer.

1. Teori og hjemmeoppgave.

2. Gjennomgang, teori og evaluering.

Det var endel som meldte seg på når

vi var på bloggtreff hos Marthas lille boble,

men det er fortsatt 7 plasser igjen,

så det er første "mann" til mølla.

Er dette noe for deg?,

legg igjen en kommentar og send meg en mail

så skal jeg sende dere tidspunkt, sted og pris.

( de som meldte seg på hos martha må også sende meg en mail)

Bindende påmelding.

Er det noen spesielle ønsker dere vil hun skal ta opp,

kan dere sende det i mailen, så gir jeg det videre.

Håper dette høres spennende ut,

jeg gleder meg hvertfall:).

Klem

Hilde

Fredags lykke...

Interiørblad, kaffe og sjokolade,

kan det bli bedre:).

Nytt studio ble med hjem fra butikken i dag,

nydelig framside,  gleder meg til å lese bladet fra perm til perm.

Ny sjokoladekaffe fra Nespresso.

Hvert år har nespresso 3 nye julekaffer,

til min fortvilelse var det bare 1 sort igjen, men til

gjengjeld var sjokoladekaffen kjempegod:).

Neste år skal jeg vær tidligere ute å bestille;).

Litt "lade" må vi jo ha i tilegg;),

sjokoladehjerta har jeg støpt selv og inni er det ganache med

hvit sjokolade og mint.

På søndag skal jeg ha noen kjekke venninner her på

sjokoladestøping, det kan bli spennende, hihi.

Ønsker dere alle en

super helg

Klem

Hilde



Amerikansk ostekake.

En av mine favoritter.

Denne kaken skal stekes i ovnen, det gjør den til en ekte

Amerikansk ostekake.

 Og med den kanongod toppingen

og bærkompott er denne kaken nume num.

Prøv den davel:).

Bunn:

180 gr Kornmokjeks

75 gr smør

1 ss kanel

2 ss sukker

- Smøret smeltes.

- Kjeksen knuses, ha i sukker og kanel.

- Tilsett smeltet smør i den knuste kjeksen.

- Trykk dette ut i bunnen av en 26 cm smurt kakeform

eller en 20x25 cm form.

Fyll:

700 gr gourmet naturellost

125 gr sukker

1 ss vaniljesukker

4 egg

- Osten, sukker og vaniljesukker piskes til en myk masse,

ha i ett og ett egg om gangen på lav hastighet.

- Ha ostemassen oppå kjeksbunnen og stek kaken på

140 grader midt i ovnen i 40- 50 min.,

kaken skal vær litt skjelven når den tas ut.

Topping:

150 gr creme fraiche

150 gr rømme

90 gr sukker

1 vaniljestang

- Del vaniljestangen og ta ut frøene,

bland alt sammen.

- Ha toppingen forsiktig oppå kaken når du har tatt den ut av ovnen.

- Sett kaken til avkjøling ca. 2 timer før den serveres.

Bærkompott:

500 gr frosne skogsbær

2,5 dl vann

250 gr sukker

1 kanelstang

1 ss maizena rørt ut i 3 ss vann

- Kok opp sukker, vann og kanelstang i en gryte,

visp inn maizenagjevningen og la dette småkoke i 2 min.

- Hel den varme laken over de frosne bærene, sett den kjølig.

Håper dette kan friste:)

Bon Appetit

Klem

Hilde



Jul i vårt hus.

Slik er julen hos oss i år,

grå, hvit, litt sort og natur.

Dette er mitt bidrag til Nib sin utfordring Jul i vårt hus.

Klem

Hilde