tirsdag 31. januar 2012

Sputnik....

heter lampen som har flyttet inn på kjøkkenet hos oss.

  
Jeg er sååååå glad,
dette er en lampe som jeg har sett på lenge, men prisen har ikke vært innenfor
vårt budsjett;).
Jeg hadde planlagt å kjøpe Fly lampen til Kartell,
men når Sputnik lampen deignet av Paul De Haan var nedsatt på DFU
var det bare å slå til:).



Med hele 20 lyspærer måtte vi innstallere en dimmer på lysbryteren,
du kan trykt si at uten dimmer lyste lampen opp både hele huset og utenfor, hihi.




Er den ikke fantastisk:).

Ønsker dere en fin tirsdag
Klem


torsdag 26. januar 2012

Nume Num......


I dag serverer jeg dere vannbakkels.

Disse herlighetene er skumle å lage for mange,
de kan bli fine å store i ovnen, men når de kommer ut faller de sammen,
eller de vil ikke reise seg i det hele tatt.
Hele problemet ligger i eggene, veldig viktig å ikke ha i for mange.


Med litt steg for steg håper jeg dere får de til:).


Du trenger:

2 1/2 dl Vann
125 gr Smør
125 gr Hvetemel
3-4 egg

- Kok opp vann og smør, rør inn hvetemelet og rør til det slipper gryten.
- Avkjøl røren litt.
- Rør inn et og et egg om gangen, rør godt mellom hver egg,
vær forsiktig med det siste egget, røren MÅ ikke bli for bløt.
- En god regel å huske for å se om det er nok egg er å sette vispen lett i røren,
vispen skal helle seint til en av sidene.
Står vispen stilt må du tilsette 1/2-1 egg,
røren skal ikke flyte utover.

- Røren fyller du i en sprøytepose med tyll hvis du har,
så sprøyter du ut 12 vannbakkels på et brett med bakepapir.
- Det går fint å bruke en skje å sette topper hvis du ikke har sprøytepose.


- Stek vannbakkelsene på 200 grader midt i ovnen
i 25- 30 min.

- Jeg har hatt melis rørt ut i litt vann og hakket sjokolade på mine,
men du kan og så fylle de med.
- Pisket krem
- Vaniljekrem.
- Sjokolademousse
- Krem og bær.

Bon Appetit
Fin torsdag til dere,
snart helg:)
Klem

tirsdag 24. januar 2012

For en herlig gjeng.

Vi var siste kveld på fotokurs i går,
fytti så gøy, med en så sprudlande gjeng kunne det ikke blitt bedre:).
Jeg må få takke freelance fotograf Ingeborg Skrudland
som stilte opp og hadde kurs for oss,
kanonbra:).
Her har dere oss:

Nå er det bare å se frem til bloggtreff i mars:).


Her får dere se mine hjemmelekser som ble vist på
fotokurset:


Ta bilde av noen som har laget noe.
( det ble selvprotrett med mine sydde puter, hihi)


Ta bilde av et stilleben som skal inneholde julekuler
og dybdeskarphet.

fin kveld til dere
Klem

søndag 22. januar 2012

Polkadot....

cupcakes.
Prikker og stjerner på hjernen for tiden;).


Disse cupcakes fant jeg i boken til leila lindholm,
a piece of cake.
Sitron og valmuefrø cupcakes med kremostglasur.




Måtte teste ut litt fotografering med dybdeskarphet,
lukker og blender:).

I morgen er det andre og siste kveld på fotokurset.
Forrige gang fikk vi hjemmelekse som vi skal vise frem i morgen,
blir spennende å se hva alle har fått til,
gleder meg:).

Leksa mi skal dere få se i løpet av uken,
hvis den blir godkjent da;).

Ønsker dere en super
ny uke.
Klem
 Hilde






lørdag 21. januar 2012

Mormorblomster...

kaller jeg disse blomstene,
egentlig heter de Primula.

Jeg fikk hele 5 stk av min mann;),
litt skeptisk i begynnelsen, for jeg har igrunnen aldri likt primula,
føler det er gamle damer som har sånne blomser,hihi.
Men etter noen timer på benken syns jeg de ble ganske så søte og sjarmerende:).


I nye skåler jeg fikk til jul har de fått plass både på
stuebordet og spisebordet.

Fantastisk med litt farge i huset,
og jeg som elsker både gult og rosa/lilla,
primula må jo bare bli en favoritt,hihi.

Ønsker dere en super helg,
Klem


torsdag 19. januar 2012

Torsdagens fristelse...

Jeg er veldig glad i supper, særlig på denne årstiden,
så i dag "serverer" jeg en deilig enkel:

Potet og Purreløksuppe.





Til 4 personer trenger du:

1/2 kg. Skrelte poteter i terninger
1 Mellomstor purre i strimler
1 Hakket hvitløksfedd
1/2 L Kyllingbuljong
2 dl fløte

- Surr hvitløken i litt olje først, ha i purreløk og poteter,
la dette surre litt sammen.
- Tilsett kyllingbuljong, la dette småkoke til alt er mørt.
- Tilsett fløten og kjør det hele i en blender eller med en stavmikser,
spe med litt kyllingbuljong eller fløte hvis du syns den blir litt tykk.
- Smak til med salt og pepper.

Server suppen med:
Krutonger og bacon,
gjerne et godt brød ved siden av også.

Håper det vil smake:)
Bon Appetit

Klem







onsdag 18. januar 2012

Smiiiiil....

Ny konkuranse inne hos Øyeblikk.
 Denne gang er oppgaven:  gi oss et smil.


Smilet får dere av gabriel.
Syns han er bare sååå herlige på dette bilde,
ekstra gode "bollekinn" av de høreværna.



Ta en titt inn her for mange flotte bidrag.

Ønsker dere en fin kveld
Klem