Lunsj.....

Enkel Kyllingsalat.

 

 

4 Pers.

 

Marinade:

 

4 Kyllingfileter

 

 1 dl olje

 2ss Sitronpepper

1ss Karri

2 ss Hvitløk/urtekrydder

 1/2 - 1ss salt.

 

- Bland sammen og ha over kyllingfiletene.

- Stek Kyllingen i ovnen i ca. 20 min.

 

Salaten:

 

- Kutt Hodekål, gulerøtter, paprika, agurk og

purreløk i fine strimler.

- Vend inn en pose/Pakke med rucculasalat.

 

Montering:

 

- Kutt kylingen i skiver og bland sammen med salaten

og litt ruccolapesto.

Oppskrift finner du her.

 

Server gjerne med et godt brød og smør.

 

Klem

Hilde

 

 

 

                               

 



Kull..

I går var vi på bloggaften hos

Kull.

 

 

 

For en nydelig butikk og herlige damer.

Kull finner du i tvedtsenteret på forus.

 

Kull har netthandel med endel utvalgte varer

hos miinto.

 

 

 Keth Helen og Wenche fra Kull.

 

 

Gry Johannessen fra By Nord og Ferm living.

 

 

 

 

Fantastisk sushi fra Sabi sushi.

 

Og med hjem fikk vi den fineste goodiebag.

 

Jeg ble ganske opptatt av "posen",

så gjennomført, og stilig.

 



 

Oppi goodibagen var det skjerf fra Culture,

Tea towel fra By Nord,

Tea towel fra Ferm Living,

Prøveprodukter fra Amdal frisør på tvedtsenteret.

 

Bor du i området og ikke har vært på kull

anbefaler  jeg deg å ta en tur.

 

Tusen takk for en herlig kveld:).

 

KLEM

Hilde

 



Eplesaft.



Jeg fikk en stor pose med hageepler av en venninne.

Jeg tenkte med en gang at jeg skulle

 prøve meg på eplesaft.

 



 

Resutatet ble kjempebra, både farge og smak.

 

Har du lyst å prøve?

 

Dette trenger du:

 

4 Kg epler

8 sitroner

2 liter vann

6 ts sitronsyre

6 dl sukker pr. liter avrent saft.

 

- Kutt eplene i biter.

- Småkok eplene og vann i 20 min.

- Sil eplene/saften i et klede i 30 min.

- Press saften av sitronene og bland i saften.

- Må opp saften og tilsett sukker,

tilsett sitronsyre til slutt.

- Kok opp saften og skum godt.

- Ha saften på fasker og sett kjølig.

 

- Bland ut med vann og server:).

 

Supertips;): har du en sodamaskin blir dette

en kjempegod eplemost.

 

God helg

Klem

Toolbox....

fra Vitra.

 

 

Dennne "verktøykassen" syns jeg bare var sååå kul,

og ikke minst kan den brukes til mange forskjellige ting.

 

 

"verktøykassen" blir nå brukt som fruktkurv hos oss,

men kan også brukes til fargestifter og blyanter,

til å oppbevare syting,

eller kanskje alle småting en har på kontoret,

bare fantasien som setter grenser her:).

 



Fin fin dag til dere

Klem

 



House Doctor...

 

Iphone cover ble med hjem fra

Interiør og boligmessen.

 

 

Iphone coveret er kjøpt hos Lobelia.

Det finnes også i sort og grått.

 

 

 

Jeg falt for det brune coveret,

siden det står i stil med den nye veken:).

 

Jeg har kastet meg på Instagram bølgen:),

har du lyst å følge meg der heter jeg

hildemorsnorre.

 

( Helt hekta:) )

 

Klem

Hilde



Grove rudstykker.....

med spelt og rugmel.

 

 

Disse rundstykkene er bakt uten hvetemel og med

veldig lite gjær, det gjør at de er veldig grove og metter

veldig lenge, passer perfekt til frokost eller

som matpakke på skolen/jobb.

 

 

Dette trenger du:

( ca. 12 stk)

 

1/2 liter vann (37 grader)

15 gr fersk gjær

3 ts salt

1 ss honning

3 ss olje

180 gr sammalt rugmel

ca. 500 gr sammalt speltmel

 

(solsikkefrø, linfrø, sesamfrø eller lignende til

å rulle rundstykkene i)

 

- Rør sammen vann, gjær, salt, honning og oje,

rør inn rugmelet, la dette stå på benken i 20 min.

- Rør inn speltmelet til passe fast deig, kna deigen godt.

- Ha plastfilm over bollen og sett deigen i kjøleskapet

natten over.

- Form boller med en skje dyppet i vann, rull disse

i frøblanding og sett dem på et brett med bakepapir.

- Stek runstykkene på 180 grader i ca 10-15 min.

avhengig av hvordan ovnen er.

(Jeg steker på varmluft).

 

Ps: Disse rundstykkene trenger ikke etterheves.

 

Klem

Hilde



Her var jeg i helgen.......

 

Bolig og interiørmessen i

Bergen.

 

 

 

For en fantastisk helg, jeg sitter igjen med en herlig

godfølelse:).

 

 

Bloggfrokosten med champagne var kanongøy,

såååå mange kjekke mennesker på en plass,

tror bloggere er de mest imøtekommende,

lettest å snakke med, best på å gi komplimenter

og ikke minst hyggeligste mennesker jeg har møtt:).

 

Jeg ble den heldige vinner av et frokostsett fra vipp.

 

Einar Nilsson.

 

Fineste putene fra Tom Haga Concretewall.

 

Kommer tibake til bergen neste år:).

 

Klem

Hilde