er en superfin bake/kakebok fra Leila Lindholm.
Ta en titt innom nettsiden, for mange fine oppskrifter.
Jeg kjøpte boka for en stund siden og har allerede prøvd ut
mange av oppskriftene:), så denne boken anbefaler jeg på det sterkeste.
Boka og oppskrifter er nevnt i både månedens utgave av
Bolig Pluss og Bo Bedre:).
Jeg har prøvd meg på sjokolade og nøttekake,
en saftig og knallgod kake som også er glutenfri:).
Denne oppskriften er også i Bo Bedre.
Jeg har brukt litt andre nøtter og erstattet 70 % sjokolade
med dronning sjokolade.
Dette trenger du:
150 gr hasselnøtter
150 gr valnøtter
300 gr dronning sjokolade
1 ss kakao
200 gr mykt smør
1 dl sukker
6 egg
KREM:
300gr peanøttsmør
300gr melis
2 ss kakao
1 ts vaniljesukker
100gr philadelphiaost
1 ss sterk kaffe
- Knus nøttene fint i en hurtigmikser, ha i grovhakket sjokolade.
- tilsett kakao, mykt smør og sukker, kjør dette i mikseren
til alt er blandet fint sammen.
- ta røren over i en annen bolle, pisk eggehvitene stive og vend
dem inn forsiktig.
- ha røren i en 24 cm form,
stek på 170 grader i ca 30- 35 min.
Krem:
- Rør peanøttsmør, melis, kakao, vaniljesukker og
philadelphiaost fint sammen, ha i kaffe til slutt.
- Ha kremen på kaken, kan ha grovhakkede nøtter på toppen
om en ønsker det.
Bon Appetit
Ønsker dere alle en fin
onsdag
Klem
Hilde
Farlig FRISTENDE :)
SvarSlettOg så nydeige bilder fra 17. mai! Val overstått!
Nyt den nye uka (midtveis allerede..)
Klem fra Tove
Å du frister. Den boka er helt fantastisk, men må bare la den stå i hylla til vi får folk eller noe. Ellers går det rett i magen min.
SvarSlettHa en noen flotte dager mot helgen.
Den boken elsker jeg også, det er utelukkende bare fine oppskrifter i den, jeg har mange andre bøker av henne også som er like fine, anbefales på det sterkeste;) Klem Wilhelmine
SvarSlettHerlig kake og herlig bok:) Skal kjøpe, definitivt:)
SvarSletttakk for oppskrift.
klem Trine:)
Jeg har flere av hennes bøker - herlige oppskrifter som alltid blir vellykket syns jeg:)) Jeg tror oppskriften på tiramisu står i boken din?? Anbefales!
SvarSlettnamnam det ser godt ut!
SvarSlettholder på å lage langpannekake her :)