Focacciabrød og Tomatpesto

Focacciabrød:

1/2 L vann ( 37grader)

1 pk gjær 

1 ss sukker

1/2 ss salt  

2 ss olje   

ca 1 L mel

( deigen er veldig flytende)

Heves 30 minutt.

Ha deigen på bakepapir, trykk den ut med fingrene.

Ha på olivenolje, maldonsalt og provencekrydder.

Etterhev i 30 minutt.

Stek på 200 grader i 20 minutt.

Tomatpesto:

1 beger soltørkede tomater

1 kinesisk hvitløk

300 gr parmesan

200 gr pinjekjerner

ca 1/2 liter rapsolje eller olivenolje.

Kok opp tomatene i en kjele med vann, for da blir

tomatene mykere.

Ha tomatene, hvitløk, parmesan, pinjekjerner

og olje i blender og kjør alt sammen.

Tips: kan ha i små beger og fryses.

Ha en fine søndag.

Hilde



Couscous salat

1/2 pakke couscous

3 kyllingbryst         

200gr bacon i biter

Marinade:                                        

1 chilli                  

2 fedd hvitløk      

litt ingefær          

2 ss paprikapulver

1 ss spisskum      

1 ss malt koriander

2 ss karri           

litt olje               

1 dl sweet chillisaus  

1 paprika               

1 rødløk                

1 avocado             

2 vårløk           

soltørkedetomater 

kok couscosen som vist på pakken.

del kyllingbrystene i biter, kjør marinaden i blender ha så på kyllingen.

stek kyllingbitene og baconet hver for seg.

kutt opp alle grønnsakene og bland alt godt sammen,

ha i sweet chillisaus, salt og pepper.

     

Ønskeliste

Lista blir lenger og lenger.

Dette teppe e jo bare fantastisk, sjikkele sukkertøy for øyet.

Kunne tenkt meg denne Le Creust gryta, hadde kanskje blitt

mange gode søndagsmiddager i den:-)

Ny vinkaraffel fra menu, ikkje dum den heller:-)

Ha en strålende lørdag i de fina vere,

eg tar turen te bryne og nyåpning av kjøkkenet.

Hilde

Hel dress

Resultat etter sykveld hos Nina:-)

Har igjen å ta på trykknapper.

Stoffet og mønsteret har eg kjøpt på http://www.stoffogstil.no/

Hilde

"Ny" Kommode

Vurderte lenge om jeg skulle kaste denne kommoden,

men nå har den fått en  overhaling med

signalgul bengalakk og knotter fra ting, syns selv den

ble ganske tøff.

Mellomste gutten i huse ble i ekstase når han såg kommoden,

han er veldigt opptatt av traktorer så han kaller den for

jhon deer kommoden:-).

Puffen på bilde har eg strikket med garn fra sandnesgarn.

Nå står lekser på tapeten her, ha en fin onsdag.

Hilde.

Mariusdress.

Minstemann i huset har fått en gammel klassikker til vinter,

mariusdress og lue.

Jeg har strikket den i lanett fra sandnesgarn.

Ha en fin onsdag:-), jeg stikker snart vagåre

på sykveld hos Nina.

Hilde

Lampe i ny drakt

Fant denne kjekke lampen med løveføtter på gjenbruken på klepp,

da var den gull og med en stygg kremgul lampeskjerm.

Nå har den fått ny drakt med hvit spraylakk og lampeskjerm

fra ikea:-).