fredag 22. juli 2011

Banankake...

Her på jæren er ikke været helt på topp;),
vi har hatt mye regn de siste dagene:(.
Så noe må vi finne på, mellomste gutt liker godt å lage mat,
så vi satte i gang å lage banankake,
kjempekjekt å gjør ting sammen.
Litt lærer de jo også som:

- lese oppskrifter
- bruke vekt
- lære forskjellen på L og dl

 Så er det jo utrolig stas å spise og servere noe man har laget selv:).




Her kommer oppskriften:

4 egg
6 dl sukker
4 bananer
9 dl mel
4 ts bakepulver
4 ts vaniljesukker
2 ts natron
1 ts kanel
1 ts kardemomme
250 gr smør
1,5 dl melk

- Pisk egg og sukker til eggedosis.
- smelt smøret og ha i melken.
- Ha smør/melk i eggedosisen, ha i alt det tørre.
- Ha røren i en stor langpanne.
- stek kaken på 170 grader i ca 30 min.

Sjokoladeglasur:

4 ss smelta smør
4 ss kaffe
2 ss kakao
2 ts vaniljesukker
3 dl melis

- Bland sammen kakao, vaniljesukker og melis.
- Bland i smeltet smør og kaffe, rør glasuren til den blir
blank og smidig.
- Ha glasuren på kaken når den har fått avkjølt seg litt.

Bon Appetit:)

Nå venter Gladmatfestivalen med gode veninner:),
dette blir gøy.

Ønsker dere alle en super fredag
Klem
Hilde



7 kommentarer:

  1. Å, så knallgoe ut!!! Heldigen dokke som kose dokke med kake! Snart ferietid her og (guttene begynner i dag, mens eg har en hel uke igjen...) OG då skal me kose oss! Banankaken skal definitivt testes ;) Ha en fin dag.

    SvarSlett
  2. Kaka så veldig god ut! Flink han er som baker. Jenta mi er også veldig glad i det. Kos dere med kaka, og så håper vi yr melder riktig om godværet som skal komme på mandag :)
    Klem Tonje

    SvarSlett
  3. Banankake er godt! Så flink gutt da. Han har nok arvet noen fine matgener av mamma'n sin. :)

    Ha en fin fredag!

    SvarSlett
  4. Å, den så god ut...! Låner oppskriften av deg, jeg! Takk skal du ha :o)

    SvarSlett
  5. ser kjempedeilig ut. mørk sjokolade på banankake er sååå godt. liker godt sjokoladebiter i også! har bakt banankake flere ganger i det siste. de holder seg jo så saftige i flere dager også.

    Klem klem

    SvarSlett
  6. Hei :) Moser du bananene ? det står ikke noe om det ...

    SvarSlett