Banankake...

Her på jæren er ikke været helt på topp;),

vi har hatt mye regn de siste dagene:(.

Så noe må vi finne på, mellomste gutt liker godt å lage mat,

så vi satte i gang å lage banankake,

kjempekjekt å gjør ting sammen.

Litt lærer de jo også som:

- lese oppskrifter

- bruke vekt

- lære forskjellen på L og dl

 Så er det jo utrolig stas å spise og servere noe man har laget selv:).

Her kommer oppskriften:

4 egg

6 dl sukker

4 bananer

9 dl mel

4 ts bakepulver

4 ts vaniljesukker

2 ts natron

1 ts kanel

1 ts kardemomme

250 gr smør

1,5 dl melk

- Pisk egg og sukker til eggedosis.

- smelt smøret og ha i melken.

- Ha smør/melk i eggedosisen, ha i alt det tørre.

- Ha røren i en stor langpanne.

- stek kaken på 170 grader i ca 30 min.

Sjokoladeglasur:

4 ss smelta smør

4 ss kaffe

2 ss kakao

2 ts vaniljesukker

3 dl melis

- Bland sammen kakao, vaniljesukker og melis.

- Bland i smeltet smør og kaffe, rør glasuren til den blir

blank og smidig.

- Ha glasuren på kaken når den har fått avkjølt seg litt.

Bon Appetit:)

Nå venter Gladmatfestivalen med gode veninner:),

dette blir gøy.

Ønsker dere alle en super fredag

Klem

Hilde