torsdag 10. februar 2011

Snurr......

                                                          En oppskrift på pizzasnurrer i dag,
jeg lager alltid dobbel oppskrift med disse.


De er veldig populære her hos oss,
de er både gode varme og kalde. Eldstegutt liker
å ha de med på skolen, de er supre å servere
i bursdagselskap og kjempefine å ha i fryseren.

Dette trenger du:

75gr smør
3dl melk
50gr gjær
1/2 ts salt
2ss sukker
1 egg
1/2 ts hornsalt
ca. 500 ggr hvetemel

- Smelt smøret, ha i melken og varm til 37grader.
- ha gjæren i en bolle, ha i melken og rør ut.
- ha i sukker, hornsalt, salt og egg.
- Rør inn hvetemel til slutt, elt deigen smidig og fin, er
deigen litt for løs må det kanskje tilsettes litt mer mel.
- Hev i 30 min.

Fyll:  1pk. kjøttdeig
1 glass tomatpuree
1/2 boks hakkede tomater
1løk
2 fedd hvitløk
1ss provencekrydder
salt/pepper
( dette er nok til dobbel deig)


-Kjevl ut deigen til et rektangel, ha på kjøttdeigen og ost,
rull sammen.
- del i 3 cm brede snurrer.
- Etterhev i 30min.
- Stek på 200grader i ca 10-12 min.

-Tips: et bra alternativ hvis du har liten tid
er å bruke et glass dolmio classico i kjøttdeigen.

Bonn Apetit:).


Klem
Hilde

10 kommentarer:

  1. Der fikk du meg sulten, igjen..her jeg sitter og skriver oppgave og ikke skal tenke på mat akkurat nå. :-)

    SvarSlett
  2. Pizzasnurrer er alltid en slager her i huset og;))
    Nå skal vi snart ha bursdag her i huset, kansje jeg skal servere disse, hmm... Og de kan jo lages lenge på forhånd og bare tine opp! Lurt;))
    Takk for tips ♥

    Og ha en fin Torsdag

    Klem Line

    SvarSlett
  3. Så kjempegodt ut! Skal prøve det en dag. Jeg lager mye hjemmelaget pizza, men ikke pizzasnurrer:)

    Ha en fin dag! Klem Vivian

    SvarSlett
  4. Hm, det var en kjempegod ide til både barnebursdag og til en kjedelig lærermatpakke! Snakkes i kveld :-)

    SvarSlett
  5. Nam de så gode ut
    Lykke til i give awayen min

    SvarSlett
  6. Hei Hilde!

    Alltid kjekt med nye oppskrifter - disse skal jeg prøve! Takk :)

    Ha en fin kveld.

    Hilsen Mari

    SvarSlett
  7. Å nam, det såg godt ut! :-)
    Takk for koselig kommentar hos meg! Kjempefin blogg du har! Eg slenge meg me som følgar!

    SvarSlett
  8. Nam! Såg kjempegode ut. Du lager så mye godt du! KAn når som helst kommer her å kokkelere også ;)

    SvarSlett
  9. Pizzasnurrer er deilig, det har jeg laget noen ganger:-))
    Nå ble jeg nysjerrig... Hellvik hos oss, hva med dere?

    SvarSlett