torsdag 22. desember 2011

Torsdagens fristelse....

er oppskrift på en av mine kjeks oppskrifter.
En annen kan du se her.
Jeg lager disse året rundt, ikke bare til jul:).



Dette trenger du:
( ca. 32stk)

160 gr romtemperert smør
200 gr sukker
150 gr brunt sukker
360 gr hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1/2 ts kanel
3 egg
350 gr hakket mørk eller lys sjokolade
50 gr pecan nøtter
50 gr pistasje nøtter

- Bland sammen sukker og smør i en kjøkkenmaskin.
Tilsett mel, bakepulver, vaniljesukker og kanel,
bland dette sammen til en smuldret deig.
- Ha i egg, sjokolade og nøtter.
- Form deigen til 2 ruller ved hjelp av bakepapir.
- La rullene hvile i 1 time i kjøleskapet.
- Skjær rullene opp i skiver og stek dem ved 170 grader
i varmluft i 10-15 min.

Tips:
Disse rullene med deig er kjempefine å ha i fryseren,
får du gjester kan du bare skjære av etpar stykker, steke dem
og "vips" nystekte sjokoladekjeks til kaffen:).

Bare to dager igjen:),
juletreet er endelig i hus og pyntingen skjer i morgen.

Klem  Hilde






8 kommentarer:

  1. NAM:D
    To kjeksoppskrifter herfra jeg må prøve ser jeg!
    Og gratulerer så masse med overstått til gutten din! Digget lyslenken!

    Ha en god og fredelig jul!
    klemmer fra Silje

    SvarSlett
  2. Mmmm, NOK en god oppskrift fra deg, TAKK;)
    Genialt og fryse ned slike kakepølser!!

    Ha en riktig GOD JUL ♥ Kos dere og nyt;)

    Kelm Line

    SvarSlett
  3. Digg!!
    Og herlige bilder..
    Ønsker dere en herlig jul!!
    God klem:)

    SvarSlett
  4. mmmm disse ser herlige ut:) Må prøves, men det blir etter jul det:) Ønsker deg og dine en fin julefeiring! Klæm

    SvarSlett
  5. For et rått traktorbord under her!!!Det var steintøft:)
    God jul til deg og dine:)klem

    SvarSlett
  6. Åh de så gode ut!


    Jeg er bare innom for å ønske deg en fabelaktig jul! Det har vært koselig å stifte dette bloggbekjentskapet med deg :)

    Nyt dagene med dine nærmeste og kos deg! Vi blogges brått igjen.

    Juleklem fra meg.
    Nala logrer og sender deg ett nuss også :)

    SvarSlett
  7. Di så bare helt deilge ut, skulle ønske jeg hadde bakt noe mer :) Kule bilder fra selskapet! Perfekt for gutter i den alderen!

    Ønsker deg og dine en riktig god jul!
    Håper dere får gode juledager!
    Juleklem Tonje

    ps: supergleder meg til fotokurset!

    SvarSlett
  8. God jul til deg og dine!
    Kos dere så mye!
    Stor klem fra E

    SvarSlett