Nume num....

Ei skikkelig kaloribombe av ei kake til

dere i dag:).

Kaka har jeg funnet i det nye sweet paul magasinet,

og er kanongod.

 

Dette er en kake for deg som er glad i sjokolade og karamell.

I karamellen er det litt flaksalt som gjør det lille ekstra.

Søtt/Salt, nume num:).

Jeg har redusert litt på kremoppskriften.

Sjokoladekrem:

350gr mørk sjokolade

4 dl fløte

- Kok opp fløten, hell den over sjokoladen,

rør til sjokoladen er oppløst og kremen er glatt.

Sett til avkjøling.

Karamellkrem:

1 1/2 dl sukker

3 ss vann

1 ss lys sirup

1 dl fløte

2 ss smør

1/2 ts flaksalt

- Ha sukker, vann og sirup i en gryte,

rør alt sammen, la blandingen koke til den blir mørk gyllenbrun

i fargen, ikke rør mens den koker.

- Ta gryta av varmen og tilsett fløten, det vil boble mye når du gjør dette,

rør inn smør og salt til slutt.

- Avkjøl.

Bunn:

5 dl sukker

4 dl hvetemel

2 dl kakao

2 ts bakepulver

2 egg

2 1/2 dl melk

1 1/2 dl olje

1 ts vaniljesukker

2 1/2 dl varmt vann

- Ha alle ingrediensene til kaken i en bolle og rør godt,

førdel røren i to 22 cm former,

stek i ovnen ved 170 grader i ca 35 min i midterste rille.

Montering:

- Ha den ene bunnen på et kakefat, smør karamellkrem på bunnen,

så et lag med sjokoladekrem.

- Ha på den andre bunnen, så karamellkrem og sjokoladekrem

og til slutt litt flaksalt.

- Server straks eller sett den kjølig.

- Tips: står kaken i kjøleskapet er det lurt

å ta den ut 2 timer for servering slik at kaken får temperere seg.

Kan dette vær noe til kaffen i helgen?

Bon Appetit

Klem

Hilde

Hvitt Gulv..

Jeg er såååå glad og superfornøyd med vårt nye

hvitmalte stuegulv:).

Mens mannen i huset var borte noen dager,

fikk jeg malt gulvet:).

Han var snill å hjalp meg å rydde vekk alle møblene før han dro,

det er jo igrunnen det som er mesteparten av jobben,

selve malejobben er fort gjort;).

Jeg har malt gulvet med  trestjerner gulvmaling fra scanox,

samme som på kjøkkenet,

det kan du lese mer om her.

Hva synd du?,

jeg er hvertfall happy happy:).

Klem

Hilde



Hyllene på kjøkken..

liker jeg veldig godt,

 her kan jeg bytte ut ting og pynt når jeg har lyst.

Akkuratt nå har min hvite samling fra holmegaard,

strikket vase fra søstrene grene

og skål fra alessi flyttet inn.

Hyllene har jeg kjøpt hos T.I.N.Y.

Nytt julemagasin ble med hjem fra butikken i dag.

Jeg elsker julemagasiner, masse innspirasjon og

mange kjekke oppskrifter.

I morgen skal dere få se mitt siste maleprosjekt,

jeg er såååå happy:).

Vil  få ønske nye følgere hjertelig velkommen

og tusen takk for all responsen på min give away.

Klem

Hilde



Lysfat..

Inne hos Fabelaktige Maia er det en utfordring,
hun spør hvordan vårt lysfat ser ut.

Her er mitt lysfat slik det ser ut akkuratt nå:

På fatet har jeg:

Trær i sink kjøpt på Illum i københavn,

Grønne juletrær fra søstrene grene,

Te-lysholdere med strikket "magebelte",

Sinkhus kjøpt på nille,

Pyntet fyrstikkeske som jeg har laget på juleverksted hos Mrs Hardy,

Og til slutt lerkegreiner.

Ta en titt inn her for mange flere

innspirerende bidrag.

Fin fin kveld til dere

Klem

Hilde

Ny Klokke...

har flyttet inn på kjøkkenet.
Jeg har lenge ønsket meg denne ORA klokken fra kahler.

Klokka kjøpte jeg på illum i københavn.

Illum bolighus er et mekka for design intresserte, det var helt kanon

å bare gå å titte rundt,

 det er garantert ikke siste gang jeg tar turen til illum nei:).

3  populære washi tape kjøpte jeg også med meg hjem fra københavn,

de kjøpt jeg i butikken grønlykke, en butikk med masse fine nips og småting.

København var helt kanon, gleder meg til neste tur allerede;).

I kveld skal jeg på damenes aften på bohus,

halvor bakke kommer,

dette an bli spennende:).

Minner om min give away, gå inn her om du ønsker å

bli med.

Ønsker dere en super kveld

Klem

Hilde

Sandwich med...

Kylling og tomatragu.

Jeg har brukt pizzabolle denne gang som brød,

men bruker også ciabatta og focacciabrød til denne sandwichen.

Begynn med tomatraguen:

( 4 pers.)

0,5 dl olivenolje

4 tomater i terninger

1 løk i terninger

3 fedd hvitløk finhakket

1 boks hakkede tomater

2 ss tomatpuree

1 ts sukker

1 ss timian

1 ss provencekrydder

salt/pepper

- varm oljen litt, ha i løk, hvitløk og tomater,

la dette surre en liten stund.

- ha i hakka tomater, tomatpuree og sukkeret.

- tilsett timian, provencekrydder.

- La dette småputtre i 10 min.

- smak til med salt og pepper.

Hvitløkdressing:

- 1 beger lettrømme

- 4 ss majones

- 2-3 fedd hvitløk

- salt/pepper

Montering:

- Del brødet i to,  ha ost på undersiden av toppen og gratiner

under grillen i ovnen.

- Legg bunnen på en tallerk/fat, ha på salat og litt hvitløkdressing.

- Skjær 4 kyllingfilet og 1 paprika i strimler.

- Stek først kyllingstrimlene i en panne til de er gjennomstekte,

tilsett paprika, ha i tilslutt tomatraguen.

- Fordel dette på bunnen med salat, ha på litt mer hvitløkdressing og

jalapeno, ha toppen av brødet på til slutt.

Server:).

Bon Appetit.

Nå skal jeg pakke kofferten, avreise københavn i morgen tidlig:)

Ønsker dere en super helg

Klem

Hilde

København...

here we come.

Årets foreningstur står for tur og denne gang skal vi til

københavn:).

Vi er fem venninner som har gledet oss i et helt år på denne turen og på

fredags morgen er ventingen over,

da blir det shopping og champange og wallmans show.

Er det noen som har tips om butikker, spisesteder,

resturanter vi bør besøke blir vi superglade:).

Jeg har notert meg endel butikker som jeg må innom:

- Grønlykker

- Stilleben

- Retrovilla

- Hay

-Illum

- Saint Tropez

- Marlene Birger

Minner om min Give away, du kan gå inn her å

melde deg på om du ønsker.

 Fin Fin

lille lørdag

Klem

Hilde