fredag 24. februar 2012

Fredagsmat....

Ble vist en uke siden sist innlegg, har det litt travelt for tiden;),
skulle veldig gjerne hatt etpar timer til i døgnet,
eller hva sier dere?, hihi.

Serverer dere en kjempegod og lett rett i dag,
som egentlig skulle vært servert i går, den tiden den tiden:).



Dette er en lun potetsalat med kylling og bacon.

Du trenger:

- Amaldine poteter eller andre småpoteter.
- Provencekrydder.
- Sitronpepper.
- Salt.
- Kyllingbryst.
- Bacon.
- Rødløk.
- cherry tomater.
- Rucculasalat.

- Skjær potetene i båter og stek dem sammen med sitronpepper, salt,
provencekrydder og litt olje.
- Stek baconet og legg til side.
- Stek Kyllingbrystene med et godt krydder, jeg har brukt mitt favorittkrydder,
oppskrift finner du her.
- Del tomatene i to, rødløken i terninger og hakk rucculasalaten.
- Bland sammen varme poteter, tomat, rødløk, rucculasalat og bacon,
ha dette på et fat, skjær opp kyllingbrystene og legg dem på toppen.

- Jeg har ikke skrevet opp mengde på denne salaten,
den bestemmer du selv;).

- Server gjerne med et godt brød og smør.

Fin fin fredag tild dere
Klem




12 kommentarer:

  1. Du er en matkunstner! Skulle gjerne kokkelert med deg på ditt kjøkken :)

    Gleder meg masse til 15. mars - det kommer til å bli stas.

    Fabelaktig fredag til deg og dine.
    Her skal nye gardiner henges opp og pizza som skal bakes :)
    Stort smil fra meg

    SvarSlett
  2. Det ser herlig ut :) Denne skal prøves!

    Ønsker deg en goood helg.

    Klem fra Renate

    SvarSlett
  3. yummi!
    så helt nydelig ut -
    dette må jeg prøve!
    takk for oppskrift
    & en god helg!
    moaklem

    SvarSlett
  4. Dette både såg og hørtes godt ut så jeg har notert oppskriften pluss krydderet ditt :)))
    Gleder meg til jeg skal prøve det :)

    Fin fredagskveld til deg
    Klem ღ Heidi

    SvarSlett
  5. Namnam,det såå sikkelig godt ut ♥
    Fin helg til deg..
    -Beate-

    SvarSlett
  6. NAM NAM NAM, denne så fantastisk god ut!!
    Må prøves:-)

    Riktig god helg til deg og takk for masse god mat- inspirasjon!

    Klemmer, Rosa

    SvarSlett
  7. åååå den retten må prøves ut ein dag :)

    henriette

    SvarSlett
  8. Mmmmm, den retten såg god ut og må definitivt opp på middagsplanen. Takk for oppskrift og tips. Ha ein fin dag.

    SvarSlett
  9. Steker du potetene i ovnen eller i pannen?
    Fikk lyst å prøve dette i dag :-)

    SvarSlett
  10. Mmm, dette så så godt ut!! Skal absolutt prøves!!

    SvarSlett