Morsdag.

En mors omsorg er det varmeste, næreste og tryggeste, for den er det sanneste.

Julian of Norwich,

 

Et nydelig sitat som passer perfekt på en morsdag:).

På jæren har det vært et fantastisk vær i dag,

skikkelig påskevær vil jeg kalle det.

Vi har vært på middag hos svigers og på

 kaffe og kake hos mor og far,

en perfekt morsdag:).

Mødre holder barnas hender en liten stund,

 men deres hjerter for alltid

Sitat.

 

Håper din dag også har vært fin,

her er det strekk ut på sofaen etter alt etegilde;).

Klem



Lemon and poppy seed...

cupcakes.

Deler oppskrift på disse cupcakes som jeg viste for en stund siden,

de minner om Aunt Mable sin lemon and poppy seed muffins hvis dere

har smakt dem, nume num:).

Du trenger:

(ca 12stk)

3 egg

2 1/2 dl sukker

1 ts vaniljesukker

100gr smør

1 dl melk

3 1/2 dl hvetemel

2 ts bakepulver

skall og saft av en sitron

1/2 dl valmuefrø

- Pisk egg, sukker og vaniljesukker til eggedosis.

- Smelt smør og ha i melken, bland dette i eggedosisen.

- Bland sammen hvetemel og bakepulver, ha dette i røren.

- Ha i sitronskall, sitronsaft og valmuefrø.

- Ha røren i muffinsformer, fyll formene 2/3 fulle.

- Stek på 170 grader midt i ovnen i ca 10- 15min.

GLASUR:

60 gr mykt smør

5dl melis

1 ts vaniljesukker

100 gr philadelphiaost

- Rør sammen smør, melis, vaniljesukker og philadelphiaost.

- ha glasuren på de avkjølte muffinsene.

- Pynt med valmuefrø oppå glasuren.

Disse cupcakes falt i smak hos de voksne,

litt for "voksen" smak for ungene;), de foretrekker nok heller sjokolade:).

Ønsker dere en fin kveld

kjære venner:)

Klem



I år er det...

Gult som gjelder, sååå perfekt for meg!

Her i huset er det gult sammen med masse hvitt og litt sort som gjelder.

Her får dere et bilderas av gule detaljer hos oss:

Skjenken som jeg har "pimpet" med gul bengalakk og hjortehoder,

vase og skål fra kahler, lysestake som har fått gul spraylakk og

eggabilde som fotograf Ingeborg Skrudland har tatt.



Fine primulaer og gjenbruk bordet som har fått nytt liv med bengalakk.

En gammel skolestol har også fått litt gulmaling;).

Jammen er ikke speielen på gangen også gul;)!

Til slutt serveringsbrettet med moodstraktorer,

passer perfekt i denne traktorheimen, hihi.

Dette var gule innslag hos oss,

hvordan er det hos dere, fins det noe gult?

Eller liker dere gult i det hele?

Ønsker dere en fin

onsdag

Klem



Vårlig..

vegg er utfordringen hos Nib denne gang.

Denne måneden lurer nib på om vi har smartpanel og hvordan vi

styler den til vår, her i huset er det ingen smartpanel,

men endel forskjellige tapeter det har vi.

Her er mitt bidrag:

 Tapeten er i striper med to forskjellige lillafarger.

Bildene med washi tape sier vår, det øverste makrobilde er det Mrs Hardy som har tatt,

det underste er av ungene som koser seg med lek på stranden.

Farger som gult, lilla, rosa og fersken er vår for meg.

Våren er så vakker at selv den strengeste

vinteren smelter for den.

Margot Sandsmark

Ta en titt inn her for mange flere flotte bidrag.

Ønsker dere en fin ukestart:)

Klem



Hvitt

Denne gang er fotokonkuransen hos Øyeblikk Hvitt.

Dette er mitt bidrag:

Dette bilde gir meg ro og en god følelse.

Bilde er tatt på stranden i blokhus, mitt favoritt sted i danmark,

her vender vi tilbake år etter år:).

Som dere ser er dette bilde headeren min,

jeg har hatt andre headere, men det er denne jeg vender tilbake til.

Ta en titt innom Øyeblikk for mange flotte bidrag.

Ønsker dere en flott søndag,

Klem



Helg..

igjen.

Fytti så deilig, men hvor blir det av ukedagene, er det bare meg

som syns ukene bare fyker avgårde,

snart er det vår og sommer:).

Jeg koser meg med kaffe og interiørblad, det er helg for meg:).

Sunt og Godt skåla har jeg fått av en venninne,

 digger teksten,

jeg prøver å vær sunn med blodappelsin, men i kveld er

jeg redd smågodt ender opp i skåla;).

Ipaden er det ikke bare mor som er glad i,

guttene har lagt sin elsk på den de også, men da går det i you tube og

traktorfilmer,

replikken til minstemann for tiden er:

se traktor paden, hihi.

Fin helg til dere

Klem

En fristelse...

til helgen.

Kanongod sjokoladekake som er superenkel å lage:).

Du trenger:

300 gr smør

300 gr mørk sjokolade (lys om du ønsker det)

250 gr sukker

1 ts vaniljesukker

100 gr hvetemel

5 egg

- Smelt smør, sjokolade og sukker i en gryte.

- Rør inn mel og vaniljesukker, avkjøl litt.

- Rør inn til slutt eggene ett og gangen.

- Ha røren i en smurt rund form på 24 cm.

- Jeg har stekt kaken på 170 grader i 25 min,

ønsker du en mer "rennende" kake lignende sjokoladefondant steker

du kaken 18- 20 min, da er den fantastisk,

men ser kanskje ikke like lekker ut på bilde;).

- Kaken kan serveres med pisket krem eller is og

bær eller bærsaus.

- Ønsker du kaken glutenfri er det bare å erstatte hvetemel

med glutenfritt fint mel.

Bon Appetit

Ønsker dere en fin kveld

Klem