tirsdag 18. desember 2012

Noe godt til kaffen...

Peppernøtter.
 
Deler oppskriften på en av julekakene jeg har bakt i år.
Disse er kjempegode å dyppe i en god kopp kaffe.
 
 
Du trenger:
 
250 gr smør
250 gr sukker
1 dl fløte
1/2 ts malt muskattnøtt
1/2 ts pepper
1 ts malt ingefær
2 ts kanel
1 ts bakepulver
1 ts natron
500 gr hvetemel
 
- Pisk smør og sukker luftig.
- Pisk inn fløten. Bland inn alt det tørre,
elt deigen godt med hendene til deigen er fin og blank.
- Trill ut fingertykke pølser og skjær dem i 1 cm tykke biter.
- Stek dem på 180 grader i ca 6-8 min på varmluft.
- Avkjøl på bakebrettet.
 
Bon Appetit.
Klem
 
 


2 kommentarer:

  1. Ser herlig ut :)

    Beklager at jeg bruker evigheter mellom besøkene mine, men jeg ser at tiden ikke strekker til i julestria.

    Jeg skal hjem til mor og far julaften og har ikke tenkt å flytte ut igjen før tredje dag jul *fnis* Vi har så mange koselige og gode tradisjoner mine søsken og foreldre at jeg tviholder på de så lenge jeg kan. Regner med at nye tradisjoner kommer fort nok, så fort man skal feire sammen med mann og barn.

    Hvis jeg ikke rekker innom deg før jul, ønsker jeg deg en fortryllende og magisk jul,

    Juleklem fra
    -Maia

    SvarSlett
  2. en stund siden jeg va inne her sist- kjente meg nesten ikke igjen :) Utrolig kule bilder- å sorte vegger!! Ønsker dere en fin romjul!!

    SvarSlett