torsdag 22. mars 2012

snacks...

til helgen.

Innbakte Scampi.




Disse scampiene er kanongode og veldig enkle å lage.

Dette trenger du:

- Rå scampi.
- Santa maria frityrmix.
(Kan lage den selv fra bunnen, men frityrmixen fra
santa maria fungerer kjempebra).
- Brødrasp.
- Rapsolje.

- Skrell scampiene, skjær et snitt langs ryggen
og ta ut den sorte strengen.
- Lag frityrmixen som anvist på posen.
- Varm olje i en gryte.
- Dypp scampiene først i frityrmixen så i brødrasp,
stek de deretter i den varme oljen.
- Når scampiene er ferdig stekt, ta dem ut med en hulløse og
legg dem på et pappir.

- Server scampiene med sweet chilli saus.

Fin fin torsdag til dere
Helg i morgen:)
Knib





6 kommentarer:

  1. Mm..takk for tips, helgemenyen er rimelig klar for en utskiftning, så dette var velkomment! ;)

    SvarSlett
  2. Yummi! Det der er digg!

    Jeg har ikke fått mail fra deg ennå, ikek sikkert du har sent oppskriften, men jeg ville bare si ifra.
    Mailen min er fabelaktige@gmail.com - gleder meg til å prøve ut oppskriften.

    Fin kveld!
    klem

    SvarSlett
  3. Hei Hildemor :)
    Så mange flotte innleg og bilder det var her siden
    jeg tittet innom deg sist ღ Denne retten så bare
    nydelig godt ut - den skal noteres :) Ser veldig
    godt ut - takk for at du deler med oss :) Ønsker
    deg en fortsatt fin fredag, og snart helg........
    Klem fra Mette

    SvarSlett
  4. Takk for du deler, dette skal lages i helga:) beste som finnes:)
    Fin helg til deg fra Trine:)

    SvarSlett
  5. Herlige bilder..
    Nyt helgen ..sol sol sol..deilig!!
    Klem:)

    SvarSlett
  6. Å, nam!!
    Det såg godt ut!
    Jeg har planer om å lage blåskjell, pommfri og aioli på lørdag, men kanskje dette blir forett?

    Klemmer fra Silje

    SvarSlett