2010

Ikkje lenge igjen nå:-).

Dette året har gått i raserfart, jeg er hjemme i permisjon

 og jeg har storkost meg:-).

Jeg har følgt mange blogger før jeg endelig

 tok steget og laget min egen blogg i oktober i år,

 og det er jeg glad for , dette er jo bare sååååå kjekt.

jeg må takke min gode nabo elin som dro meg med

inn i denne "bloggeverden":-).

Her er litt av 2010 hos oss:

Snorre ble født påskeaften,

                                                              Stor stas for to store gutter å få en lillebror:-).

13 Juni hadde vi dåp, utrolig fin dag.





Oldemor og faddrene Laila og Ida.



 August var vi på ferie i spania:

 

Masse bading og kos med gode venner:-).

I oktober begynte bloggingen,

og her er en liten "Nyttårskavalkade":

Mitt første innlegg:-).



knallgoe sjokoladefondant.

Litt oppusing av møbler har det blitt tid til:

 

Litt strikking og sying.





Hjemmelaget konfekt til venner og familie:-).



Mine kjeks som havnet på lesernes vg, kjempe stas:-).



min utgave av mooi lampen.



 Til slutt den jille eames stolen som var under treet.

Gleder meg til et nytt år med blogging.

I kveld blir det nyttårsfest hos gode venner.

Ønsker alle et Godt Nyttår.

Klem

Hilde



"Nytt" fat...

Jeg fikk denne fine gamle figgjo tallerken av

 svigermor til jul, jeg syns den er utrolig søt, nesten

forgale å bare stå i et skap og støve ned.

Hun mente at jeg kunne vel finne på noe spennende med den:-),

så jeg tok turen innom gjenbruken i dag og fant

en fin gammel figgjo kaffekopp.

Og dette er resultatet:

Et fint fat som kan få æren av å severe mange

kaker i fremtiden:-).

Apropo kaker...,

Denne skal avgåre til en som fyller året på selveste nyttårsaften:-).

Hvis jeg ikke rekker noe innlegg i morgen,

Ønsker jeg dere alle et godt nyttår

og takk for det gamla.

Stor Klem

Hilde

Ny Bukse og jumper...

Jeg har sydd ny joggas til snorre,

den ble litt stor, men han vokser jo i den:-).

Som dere ser er den dekket med masse traktorer,

ikkje feil hos denne familien.

Dei to store guttene var raske med å legge inn bestilling

kan du si:-).

Stoffet er kjøpt hos textar , dette er en kjempefin stoffbutikk,

hun arrangerer også sykurs for nybegynnere.

Butikken ligger på Anda gård i klepp,

bor du i nærheten annbefaler jeg å ta en tur:-).

Endelig kom merkelappene mine i romjulen,

de har jeg ventet lenge på:-).

Merkelappene er bestilt hos mina namnband.

Det blir vist litt sying i kveld også,

jeg får besøk av en god veninne,

mennene skal se fotball, så da setter vi oss bak symaskinen.

Ønsker dere en nydelig dag.

Klem

Hilde



Oksegryte med rødvin.

Dette er en kjempegod oksegryte,

den skal koke lenge så den er veldig rik på smak,

 den passer utmerket å servere i romjulen,

rett og slett en vintergryte:-)

Dette trenger du:

(6-8pers.)

2kg flatbiff

50gr. smør

50gr. mel

2 store løk

2 gulrøtter

2ts tørket timian

1/4 sellerirot

2 laurbærblad

1 flaske rødvin

1 1/2 l oksekraft (buljong)

1. kutt kjøttet i 3x3cm biter og grønnsakene i biter, brun dette i  en gryte som tåler

ovnen, ha kjøttet og grønnsakene i en bolle, hell rødvin i gryta og reduser til halvparten.

2. lag jevningen: smelt smøret, la det bli litt brunt, ha i melet,

ha i kraften litt og litt slik at det ikke blir klumper, ha sausen i

gryta med rødvin.

3. Ha i kjøttet og grønnsakene, legg lokk på gryta og sett den

i ovnen på 150 grader i ca 2-2,5 timer, til kjøttet er mørt.

Det går fint å småkoke i gryte på komfyren også.

TIL SERVERING:  kokte grønnsaker som, gulrøtter, brokkoli,

kålrot og pastinakk.

Og hjemmelaget potetmos.

Bon Appetit

Klem

Hilde



Pakke i posten:-)

Heldigen meg fikk pakke på døren

på julaften:-).

Jeg var så heldig å vinne blogglotteri inne hos livet på landet.

En kjempefin pute fra ferm living,

puta kommer fra butikken Bazaren i lyngdal.

Digger puta,

 syns den passer perfekt i sofaen på kjøkkenet:-).

Takk til livet på landet som trakk meg,

eg er super happy:-).

Dere må ha en flott mandag.

Klem

Hilde



1 juledag

Da var det 1 juledag:-).

Vi hadde en litt stressen, koselig, hektisk og

fredelig, altså litt av alt:-), julaften i går.



Noen som er litt leie av å vente på gjestene:-).

                                                       I dag har vi kost oss med lang frokost,

og alle gavene:-).

Første prosjekt var å bygge lego,

noe som alle her i huset syns er stas:

Vi har prøvd oss på playstation move,

utrolig stiligt spill, masse lott og løye:-),

annbefaler dette spillet:-).

Jeg mååå jo også få med den "jillaste" gaven av alle,

nemlig Eames gyngestolen,

den er jo bare fantastisk, er så

Happy, happy:-)

Har ønskene deres blitt oppfylt?.

Det håper jeg:-)

Middag hos svigers venter:-)

Ha en fin 1 Juledag.

Hilde



Kvelden før kvelden:-)

Nå er snart dagen her som vi har ventet så lenge på,

ungene sover og venter spent på nissen som skal komme med

snop i julesokken som henger på døra:-).

Tror jeg har alt under kontroll,

det gjenstår jo å se i morgen, heldigvis har butikkene oppe en

stund i morgen også, hvis det skulle vær krise:-).

Jeg har fått dekket bordet, bakt en kake og vi har pyntet

juletreet. 

Årets bord er pyntet med granbar, røde epler, røde skåler med t-lys

og nisse servietter.

                                                      Juletreet er pyntet i hvitt, sølv og litt svart.

sjokoladekake med nissepynt kan vel ikke slå feil:-).

Ønsker dere alle en fantastisk dag i morgen,

God jul.

Julekos fra

Hilde

Kyllingsalat

Denne salaten er fin å servere som lunch med godt brød

og en god urtedressing.

Eller som en rett til julekoldtbordet eller tapasbord:-).

350gr kyllingbryst (3-4stk.)

                                              Marinade:  1 rød chilli

                                                               15 gr fersk ingefær

                                                               2 fedd hvitløk

                                                               3ss peanøttsmør

                                                               6 ss hakket frisk koriander

                                                               3 ts sukker

                                                               3ss hvitvinseddik

                                                               1 dl soyasaus



Alt dette kjøres sammen i en blender,

og hell  over kyllingbitene og stek i en panne eller på brett i stekeovnen.

                                           Salaten:   100gr bønnespirer

                                                           1/2 kinakål

                                                           2 gulerøtter

                                                           1 paprika

                                                           1 rød chilli

                                                           50gr sukkererter

                                                           1/2 rødløk

                                                            hakket koriander

                                         Dressing:    1 dl soyasaus

                                                          1/2 dl olivenolje

                                                          1ss hvitvinseddik

                                                          1ts sukker

Grønnsakene kuttes i fine strimler.

Dressingen blandes sammen og helles over salaten, alt blandes godt.

Legg salaten opp på et stort fat, ha den ferdig stekte kylllingen på toppen.

Bon appetit:-)

Nå er det ut å levere gaver:-)

Ha en fin onsdag.

Hilde

                                                            

                                                                          



Bare surr......

Da var endelig lampen ferdig:-).

Jeg fant "oppskriften" til denne lampen i bladet

Rom 123(nr.8).

Det var endel arbeid med den og utrolig mye søl,

så hvis noen kunne tenke seg å lage slik ei lampe

annbefaler jeg å være to om å lage den.

Jeg har ikkje hatt lampe over dette spisebordet før,

så det er ennå litt uvant:-).

Ha en fortsatt fin tirsdag:-)

Hilde

Lys og pakking:-)

Da har jeg fått pakket inn resten av julegavene, og

koser meg med god kaffe og julemusikk:-).

Eneste er at kjenner jeg meg selv rett så

kommer det nok noen gaver til,

kanskje skulle den og den hatt en liten gave til:-).

Er det noen andre som kjenner seg igjen i det tro?.

Jeg har laget, eller rettere sagt pyntet noen lys med servietter.

Ønsker du å pynte slike lys kan du gå inn til

bloggen gollas å se fremgangsmåten.

De havner nok under  juletreet disse også:-).

Ha en fin tirsdag,
3 dager igjen:-)
Hilde

Juledekorasjon.

Jeg hadde nesten glemt å vise juledekorasjonen vi har på trappen:-),

jeg er så heldig å ha en kjempegrei svigermor som

kommer hvert år med ny dekorasjon til oss.

Jeg er utroligt takknemlig for den,

syns den er kjempefin:-).

                                                             Tusen takk til svigermor:-)

Nå skal jeg og Snorre i barselgruppe,

gleder meg.

Ønsker dere en fin mandag,

Hilde

Hipp Hurra.

Gabriel er 5 år i dag:-),

disse årene har gått i raserfart,  til høsten er

han skolegutt.

stolt eiger av ny kjelke:-)

Gjestene fikk servert 2 pastasalater og en kyllingsalat,
tomatpesto, urtedressing og foccaciabrød.
Tenkte det kunne vær lurt med litt lett mat før all
julematen:-)



Kunne dette friste:-)

Her er oppskriftene på

Pastasalatene:

Med karri, rømme og majones og skinke:

300gr pasta( skruer, penne?)( ikke kokt)

1 skinkeboks

3ss karri

1/2 revet eple

1 beger rømme

1 pose mills majones

3 vårløk

1 paprika

litt rucculasalat

salt/pepper.

Med rød pesto, kylling og bacon:

300gr pasta( ikke kokt)

400gr kyllingbryst

4 ss tandoori masala krydder

5ss olje

200gr bacon

3dl rød pesto se her

1 rødløk

1 boks mais

4 vårløk

1 beger sherrytomat

1 beger marinert jarlsbergost

Kok pastaen.

Del kyllingen i små biter, bland sammen krydder og olje,

ha dette på kyllingen og stek.

Stek bacon.

Kutt opp alle grønnskaene, og bland alt sammen.

Bon appetit:-)

Ha en kosi søndagskveld,

klem

Hilde

Juleforening:-)

Da var årets juleforening med vinklubben over,

vi hadde det knalljilt, å det kjennes i dag:-)

Vi fikk servert deilig pinnekjøtt og riskrem,

og etpar glass med gode druer:-),

takk Anite det var fantastisk:-).

Vi har alltid hver juleforening pakkelek,

like spennende hver gang.

dette var jeg så heldig å få:

Fine lys og nydelig engel,

jeg er happy happy:-)

Vi har også masse tøysepakker som

vi triller terning om, den som får 6 får ta en pakke.

knallkjekt:-), ble mye "lott og løye ".

Føler ikkje at dette var tøysepakker:-),

superfornøyd.

Herlig badesalt, boddybutter og knallgoe drops fra bolcheriet.
Gå inn her å ta en titt på dropsene.

Vi hadde barneselskap for Gabriel i går,
10 gutter på besøk, kjempestas:-)

Det er i morgen den store dagen er:-),

Gabriel blir 5 år.

Dette skal feires med nok et selskap,

så kjøkkenet står og venter på meg:-)

Ha en fin lørdag

til dere som titter innom.

Hilde