Har fått ønsker om oppskrift på
gulerot cupcakesene.
 
 
Her kommer den:
 
( 18-20 stk.)
 
4 egg
3 dl olje
400 gr sukker
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
2 ts natron
1 ts kanel
250 gr hvetemel
350 gr revne gulerøtter
 
- Bland sammen egg, olje og sukker.
- Tilsett vaniljesukker, bakepulver, natron og kanel, 
rør godt.
- Ha i hvetemel og rør godt, ha i revne gulerøtter til slutt.
- Fyll formene 2/3 fulle.
- Stek på 160 grader i ca 15 min, stikk i dem for
å se om de er ferdige.
 
Glasur:
 
200 gr Philadelphiaost
100 gr temperert smør
1 ts vanijessukker
250 gr melis
 
- Smør, vanilje og melis røres luftig og
tilsett osten.
 
håper de faller i smak.
 
God helg
Klem